COZZI Blu 和逸飯店‧桃園館逸薈軒新菜亮相 小家庭也能輕鬆嚐川揚

盼新聞/桃園報導

圖/和逸飯店提供

位於桃園青埔 COZZI Blu 和逸飯店・桃園館二樓、被譽為桃園青埔質感中餐廳的逸薈軒，即日起推出全新菜單。逸薈軒中餐廳匯集川、揚精緻料理，以新東方設計風格展現優質用餐環境，挑高空間恬靜怡人，為親友聚會與商務用餐的專業選擇。本次菜單特別針對現代小家庭用餐需求，將部分菜色份量為二至四人份，賓客可靈活選擇多款經典菜色，享受精緻且多樣化的餐飲體驗。

圖/和逸飯店提供

逸薈軒中餐廳以深厚的川揚底韻與質感空間，長期受到在地客群青睞。本次調整的核心在於適量化，旨在解決中式餐點因人數限制而難以多樣點餐的困擾。新菜單讓二至四人的小家庭在用餐時，能自由選擇多款前菜、主廚私房菜與手作點心。在挑高且安靜的用餐環境中，賓客可依據聚餐人數，更從容地品嚐主廚團隊對食材與烹調工序的講究。

圖/和逸飯店提供

前菜部分亮點齊發，推出十道精緻佳餚，包含「青花椒香蔥鮮鮑魚」、「滬式四喜烤麩」、「燒椒松花鑲皮蛋」及「四川香辣牛雙寶」等，單價自280元起，為餐前序幕增添豐富層次。主食部分依賓客喜好區分，湯麵推薦溫潤鮮美的「雪筍肉絲麵」或「清燉牛肉麵」；喜愛濃郁風味者則可選擇「古早味香蔥拌麵」、「紅油香燃麵」或「招牌担担面」等乾麵系列。本次菜單由主廚團隊精選多款私房功夫菜，重點推薦「川椒稻香牛肋排」，以燉煮工藝呈現肉質軟嫩與稻草清香；「新口味脆皮蒜香雞」則提供份量適中的經典選擇。此外，「蘇杭圈子紅燒肉」與精緻入味的「京醬香肉絲荷葉餅」、「三彩雙味香酥河鰻」，皆是商務聚餐中體面且實在的佳餚；「金華扁尖砂鍋雞」則提供溫潤的湯品選項，滿足聚會多樣需求。

圖/和逸飯店提供

逸薈軒中餐廳致力於經典與現代之間取得平衡，透過全新菜單拉近高級中式料理與家庭用餐的距離。無論好友敘舊或商務宴請，逸薈軒中餐廳皆能以靈活的份量與品質，為賓客提供舒適且具質感的用餐服務。訂位洽詢：(03) 273-7696。